김장김치 20kg 양념 비율 황금 레시피[누구나 좋아할 깊은맛]
김장김치 20kg은 배추 약 8포기 정도입니다.김장김치 20kg기준 양념 비율 황금 레시피 입니다.누구나 좋아할 깊은맛 시작합니다.절임배추 기준으로 작성하였습니다. 절임배추 40kg 담그는 비법(아삭 아삭) 김장김치 담그는 비법(백종원 버젼) 총각김치 맛있게 담그는 비법 김장김치 20kg 양념 비율_재료20kg 양념 재료 ● 찹쌀죽 재료 : 찹쌀 200g, 육수 1.5L● 건고추 불리기: 건고추 250g, 육수 700g.● 믹서 가는 재료: 배 1kg, 생강 100g, 불린 건고추, 양파 1kg, 마늘 800g● 김칫소 재료: 믹서에 간 양념, 찹쌀풀, 채썬무 4kg(약3개), 생새우 400g, 청각 200g, 쪽파 800g, 갓 800g, 새우젓 200g, 고춧가루 1.2kg, 멸..
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2024. 12. 6. 21:41
